ひおうぎ貝

￥518 (税込)

貝類の中でも特に見た目が美しいことで有名なのがひおうぎ貝です。 そのひおうぎ貝を鮮度が良い状態で急速冷凍をかけています。

さざえ・ひおうぎ刺身（皿）

￥907 (税込)

対馬の天然さざえと養殖ひおうぎ貝を刺身にしました。プロトン凍結機により急速凍結していますので解凍後のドリップが少なくさざえの食感、ひおうぎ貝の旨みが残っています。

あこや貝貝柱

￥1,555 (税込)

あこや貝は、真珠養殖の母貝として有名で真珠を取り出す際に真珠と貝柱を選別し、貝柱は食用になっています。その貝柱を鮮度が良い状態で急速冷凍をかけています。

対馬産塩うに

￥3,780 (税込)

対馬近海で水揚げされるうには、濃厚で甘みがあります。そのうにを水揚げしたその日のうちに薄塩で漬けて冷凍しております。

煮あなご膳・刺身セット

￥5,184 (税込)

煮あなご膳２折と刺身皿３皿をセットにしました。刺身皿はあなご刺身１皿、さざえ・ひおうぎ貝１皿、あおりいか１皿をお送りいたします。 煮あなご膳は電子レンジで温めるだけで本格的な煮あなご重をお楽しみいただけます。 刺身皿は、自然解凍または冷蔵庫で解凍してすぐに召し上がれます。 ご家庭や贈答用にご利用ください。